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제목블라인드&쿠킹 여성시각장애인 요리교실 운영
| 제목 | 블라인드&쿠킹 여성시각장애인 요리교실 운영 |
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;) 이난우 요리연구가가 요리교실을 진행하고 있다. ;) 확대경을 이용해 요리 레시피를 보고 있는 시각장애인의 모습 ;) 여성시각장애인 요리교실을 후원하는 디아지오코리아 측 관계자가 인사말을 전하고 있다. ;) 시각장애인이 자원봉사자와 함께 요리에 사용될 재료를 살펴보고 있다. ;) 요리교실에 사용되는 계량스푼을 만져보고 있는 시각장애인의 모습 ;) 칼을 이용해 채소를 썰고 있는 시각장애인의 모습 ;) 이난우 요리연구가가 칼질이 서툰 시각장애인에게 채소 써는 방법을 알려주고 있다. ;) 시각장애인과 자원봉사자가 함께 요리에 사용되는 재료를 손질하고 있다. ;) 오늘의 요리'된장 목살구이'를 완성한 시각장애인과 자원봉사자가 함께 환하게 웃고 있다. 재가복지팀은 지난 9월 5일 디아지오코리아가 후원하는 ‘블라인드&쿠킹 여성시각장애인 요리교실’을 개강하였습니다.
여성시각장애인의 역량 강화를 위해 11월 7일까지 매주 목요일마다 진행되는 이번 요리교실은 재능나눔 활동을 펼치고 있는 ‘이난우 요리연구가’를 초빙하여 맛있고 고급스러운 요리를 쉽게 배울 수 있도록 하였습니다.
요리교실에서 냉우동 파스타, 된장 목살구이, 명란 크림파스타 등의 요리를 배운 시각장애인들은 “평소에 접해보지 못한 새로운 요리법을 배우니 너무 즐겁다”며 만족감을 표하였습니다.
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